法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论纳尼：好评
酒店里面和外面不是一个等级的！
王然：好评
非常棒！住着非常舒适！环境也非常棒！早餐非常丰盛！
会员4073：好评
酒店内部环境蛮好，似乎蛮有文化的样子，但缺乏点温馨。房间是不规则的，床和进门处有个小台阶,晚上起床要注意。卫生间一般般，细节有待提高，比如马桶圈只能放下不能竖着，淋浴间的水会漏得卫生间到处都是。离双廓蛮远的，开车一小时以上，离大理古城和崇圣寺比较近。门口的白族饭店老板不错，乐心，价格公道，味道也不错。